2024-03-08
「 帯広はげ天 」期間限定二人前套餐 低至65折享用招牌蝦夷天婦羅
為迎接甜蜜滿瀉的白色情人節，北海道鄉土料理專門店「 帯広はげ天 」由即日起至2024年3月14日特別推出期間限定情人節二人前套餐，戀人們可用低至65折價錢，即優惠價HK$890（原價HK$1,370）享用豐盛圓滿的日式盛宴，當中包括前菜、刺身、招牌蝦夷天婦羅、爐端燒、鍋物及甜品等。抓緊甜蜜的尾巴，與心儀的他或她締造幸福感滿滿的美味回憶！
為迎接甜蜜滿瀉的白色情人節，北海道鄉土料理專門店「 帯広はげ天 」由即日起至2024年3月14日特別推出期間限定情人節二人前套餐，戀人們可用低至65折價錢，即優惠價HK$890（原價HK$1,370）享用豐盛圓滿的日式盛宴，當中包括前菜、刺身、招牌蝦夷天婦羅、爐端燒、鍋物及甜品等。抓緊甜蜜的尾巴，與心儀的他或她締造幸福感滿滿的美味回憶！
來自日本神戶的精品燒肉名店「 燒肉石田屋 」將由即日起於銅鑼灣及中環兩間分店推出全新期間限定「石田屋特選套餐（兩位用）」，讓大家以入門級價錢品嚐高品質神戶牛，回饋饕客的鼎力支持，牛魔王絕對不容錯過！
北海道No.1獲獎湯咖哩專門店「 Suage北海道湯咖哩 」正式登陸香港，位於札幌的總店自2007年開幕，被譽為「北海道第一湯咖哩」，更於多本日本雜誌及旅遊網站排行榜長居榜首位置，而香港店提供10種主食、自選3款湯底及99級辣度，吸引一眾咖喱迷。
「 北木島喜多嬉牡蠣屋 」今個5月由擺花街搬遷到更大、更舒適的店面，為食客提供色香味俱全的日本料理及清酒雞尾酒。為慶祝喜多嬉以全新面貌登場，開業首2個月將送出價值HK$98的「松葉蟹膏竹炭多士」，每日限量10份！數量有限，送完即止。
來自日本東京的中目黑居酒屋（ なかめのてっぺん中目黑 ）去年底於尖沙咀九龍酒店地庫開設首間海外分店，其午市定食價錢由HK$98起（另收加一服務費），除多達十款主食選擇外，套餐亦包括前菜漬物、沙律、味噌湯及甜品小碟，十分吸睛。
位於中環威靈頓街的日式居酒屋「 魚治 」 UOHARU 由即日起推出全新限定周末早午餐，以親民價錢提供小食、前菜、沙律、刺身、壽司、爐端燒、一品料理、主食及飲品；其中小食如唐揚雞軟骨及鹽味枝豆可無限量享用，並無限量添飲非酒精飲品；同時可追加特式甜品，更可額外加配三小時無限量添飲酒精飲品。
一田超市引入兩大日式食店 ——「 魚屋 」及「 魚兵衛 」，以親民價為港人提供正宗日本風味及新鮮食材，為迎接日本總公司將開業 100 年、以及香港首間分店 10 周年，魚屋將於 即日至 4 月 10 日推驚喜優惠，只需 Like and Share 指定社交媒體帖文，即可以 85 折– 9 折專享三大招牌名物包括魚屋滿滿丼、伊勢龍蝦丼、西京燒海鱸魚定食。而魚兵衛則將於４月１５日至４月３０日，以貝祭為主題：以愛知縣產當造的象拔蚌為主，配上各種貝類商品，產地空運到港，隨時隨地味遊日本。
壽司質素決定於食材而壽司味道則由米飯主宰，「 壽司郎 SUSHIRO 」（下稱壽司郎）首度推出期間限定「 赤醋飯祭 」，足不出港也能品嚐「江戶前」鮮味。同場加映初次引入香港壽司郎的霸氣「鬼海老」壽司及三文魚白子壽司，更公開員工內部隱藏食法，為一眾壽司郎迷帶來誠意滿滿的新鮮感。
對於鍾情和牛的人有口福！因為「牛陣」於銅鑼灣世貿中心成立全新高級副線「牛陣はなれPlatinum Label」（簡稱：「 牛陣HANARE 」），亦是集團首間提供套餐形式的高級涮涮鍋專門店。除了有特選鹿兒島自家牧場優秀賞級別「野崎牛」，仲有日本高級涮涮鍋傳統的「極」黃金鰹魚紙火鍋、全港首創的「湯底界Cappuccino」 的泡沫豆乳蕃茄湯等四款湯底，好難忍得住口！
近日又有一間日本燒肉店加入香港戰線，日本過江龍和牛燒肉專門店【 銀座炎蔵燒肉 】香港首發店率先落戶荔技角D2 Place ONE。餐廳主打日本產A4黑毛和牛及其稀有部位，新張期間，現進行「打卡即送特飲／生啤」推廣優惠*，一同與親友享受特飲 X 燒肉的滋味！
居酒屋 OZAKAYA 以美食之都大阪的料理為靈感泉源，並加入不少破格元素，主廚Jason Luk採用日本新鮮直送和世界各地食材入饌，炮製出味道層次豐富的美饌，再配上簡約別致的擺盤。除了創意佳餚和雞尾酒外，為慶祝開業，OZAKAYA首兩個月將提供頂級魚子醬加配選擇，餐廳選用Caviar House & Prunier的頂級魚子醬入饌，誠獻豪華的餐饗體驗。
千両宣佈進駐apm的新店將於本月15日正式開幕，全線十三間分店將一同呈獻全新「 九州限定餐目 」，將九州各縣的新鮮頂級魚鮮帶到香港，爲客人帶來仿如置身日本的體驗。
壽司店 海 （Umi）僅設十個座位，環境私密舒適，由熊本縣土生土長的新任主廚原田誠師傅與行政總廚君島友紀雄師傅一同掌舵。原田師傅將累積了 30 年的烹飪經驗、美食鑑賞力、傳統手藝和採購漁獲的精準眼光帶到海。在接手主廚一職的同時，他也為餐廳開業五周年，特別於午餐及晚餐時段推出五周年廚師發辦套餐。
香港人是全球到訪日本最頻密的旅客，深愛日本的程度眾所周知！為慶祝6月18日「國際壽司日」，戶戶送將聯手峰寿司推出特別設計的「迷你壽司列車」，宣揚這個深得港人喜愛的食物！迷你版「壽司列車」外型參考當年風靡香港旅客的新幹線列車，一解大家思「鄉」之情之餘，同時讓大家在家都可以享受日式迴轉壽司的風味！
香港壽司郎母公司FOOD & LIFE Companies（下稱「F&LC」）宣布，今個夏天旗下「 壽司郎居酒屋 杉玉 SUGIDAMA 」（下稱「杉玉」）首次衝出日本登陸香港，並選址灣仔區開設全球首間海外分店，以大眾化價錢為顧客提供充滿創意的居酒屋料理、玩味無限的餐飲氛圍，希望能成為適合不同受眾的相聚地點，不論是男士們的暮後小酌、年輕情侶抑或甜蜜夫妻的約會、閨蜜的假日相聚及家庭聚會等，為大家帶來不同驚喜。